遊木民のアトリエ

物作り、造り、創りが大好きです。        オオイヌノフグリ

オオイヌノフグリ

明太子と海老のパスタ




  暑いと食欲も落ちてきます。


  こんな時は、冷たい物かスパイシーな物が良いですネ。


  明太子をほぐし、レモンで伸ばしておきます。

  
  茹でて粗熱を取ったパスタを絡め、海老をトッピング。


  青ジソと海苔をたっぷり載せ頂きます。